視覚支援をうけながら、焼きおにぎりに挑戦・・・!

(Kony)

今日は朝から暖かい一日でしたが、日が暮れてぐんと寒くなりましたね。
今日のさわさわは、YuriさんとKonyとサポートのYoshikyoさんでお昼ご飯にお醤油の焼きおにぎりと玉ねぎとわかめのお味噌汁を作りました。
お味噌汁はYuriさん作、焼きおにぎりはYuriさんと私の合作です。Yoshikyoさんに視覚支援をしてもらいながら、おにぎりのどの面にも焼き目をつけていきました。おにぎりは途中で崩れないようにぎゅっと固くにぎりました。焼き目がついてきて、Yuriさんがお醤油をおにぎりに回しかけると香ばしい香りがして、みんなで「美味しそうに焼けたねぇ!」と。
みんなで作ると料理もより楽しいです。
今日のお昼はこれに加えて、Kumaさんからいただいたおかず→鶏のコーヒー煮、鶏ささみの梅しそ巻き、人参とごまのごま油炒め、みょうがの入ったサラダ、ポテトサラダが加わり、ごちそうになりました♪ありがとうございました。
お昼ご飯の後、ちょこちょことお仕事もさせていただき今日も充実したさわさわな一日でした♪

0285a971