Akkoの胡麻レシピ【見える・見えない・見えにくいに関わらず簡単!炊飯器で焼くシリーズ(2)卵を入れない ヘルシー豆腐ごまケーキ】

≪豆腐ごまケーキ≫
【材料】
・豆腐 120g
・ホットケーキミックス(100g) 1cupと大さじ1
・砂糖(30g) 大さじ3と小さじ1
・金つきたてごま大さじ4
・サラダ油大さじ1
・牛乳大さじ2(豆乳でもOK)

【作り方】

1、ボウルに豆腐を入れなめらかになるよう混ぜる

2、ホットケーキミックス 1cupと大さじ1、砂糖大さじ3と小さじ1
金つきたてごま大さじ4、サラダ油大さじ1
牛乳大さじ2(豆乳でもOK) を入れ混ぜる。

3、内釜に流し入れ、スイッチ ポン!
※くしを刺して、液がつくようなら、もう一度炊いてください。

4、炊飯器の内釜を取り出して、大き目のお皿にふせておくと、
バコっとケーキがお皿に はがれ落ちます
※釜が熱いので、やけどに注意してくださいね!

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☆アイスクリームや、生クリームを添えるのも おすすめ!
お試しあれ☆

gomacake